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Entrées

Chaque semaine, découvrez deux nouvelles entrées qui viennent compléter la carte permanente

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Signature

VELOUTÉ DE BUTTERNUT

Accompagné de noisettes torréfiées et d’huile de truffe.

9.00

Tranches de saumon fumé

Espuma citron, segments d’agrumes
9.00

Cassolette d’escargots

Au beurre persillé et champignons sautés
9.00

VELOUTÉ DE BUTTERNUT

Accompagné de noisettes torréfiées et d’huile de truffe.
9.00

SALADE CESAR

Notre salade César au poulet et chips de jambon de pays ou au pané végétal
10.00

Duo de foie gras mi-cuit et poêlé

Servis avec pain d’épices et compote
12.00

ASSIETTE CHARCUTERIE

Selon le choix de notre Chef.
11.00

ASSIETTE MIX 2 personnes

Assiette mix de charcuterie et fromage à partager.
17.00

Plats

Plats traditionnels et gourmands comme à la maison

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Signature

Entrecôte 300gr

Origine de France, servi avec frites maison et salade ou légumes.

35.00

Suprême de volaille

Sauce vallée d’auge, pomme fruit et grenailles rôties
19.00

Filet de dorade

Au beurre d’huitre, mini légumes glacés
19.00

MAGRET DE CANARD RÔTI

Sauce aux morilles et châtaignes, servi avec un soufflé de patate douce.
29.00

RIBS DE BOEUF CONFIT

Avec sauce barbecue, accompagnés de pommes de terre grenaille et d’oignons caramélisés.
25.00

Filet de bœuf

Sauce girolle truffé et son gratin dauphinois maison
25.00

Penne à la crème de butternut

Poitrine fumée et mozzarella
19.00

LES INCONTOURNABLES

CHEESE BURGER HOLIDAY INN ​

100% bœuf Black Angus, servi avec frites et salade.
22.00

BURGER HOLIDAY INN

Au choix, Vegan, Poulet ou Halal servi avec frites et salade.
20.00

SALADE CESAR GRANDE

Au poulet et chips de jambon de pays ou au pané végétal, servi avec un œuf poché et dressing faite maison.
19.00

FISH & CHIPS

Sauce tartare maison.
19.00

FAUX – FILET 250gr

Servi avec des frites maison et salade ou légumes. Sauces: barbecue, Roquefort, poivre, ou jus de bœuf maison.
25.00

Desserts

La touche gourmande à ne pas rater.

Signature

CRÈME BRULÉE

Notre classique crème brûlée.

8.00

Entremet mont-blanc

Dessert noël
7.00

CAFE GOURMAND

Choix de café et ses petites gourmandises.
9.00

ASSIETTE DE FROMAGE

Mélange de fromage choisi par notre chef.
9.00

CRÈME BRULÉE

Notre classique crème brûlée
8.00

SALADE DE FRUIT FRAIS

Selon la saison.
8.00

MOELLEUX AU CHOCOLAT

Avec chantilly (supplément glace vanille pour 2€).
8.00

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