NOS CARTES
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Entrées
Chaque semaine, découvrez deux nouvelles entrées qui viennent compléter la carte permanente
Signature
VELOUTE DE BUTTERNUT
Accompagné de noisettes torréfiées et d’huile de truffe.
9.00
TOMATE ET MOZZARELLA
Tarte fine à la tomate et mozzarella, servie avec roquette et vinaigrette à la fraise
TARTARE DE SAUMON
Accompagné d’une espuma de betterave
VELOUTÉ DE BUTTERNUT
Accompagné de noisettes torréfiées et d’huile de truffe.
SALADE CÉSAR
Au poulet et chips de jambon de pays ou au pané végétal
ASSIETTE CHARCUTERIE
Selon le choix de notre Chef.
ASSIETTE MIX 2 personnes
Assiette mix de charcuterie et fromage à partager.
Plats
Plats traditionnels et gourmands comme à la maison
Signature
Entrecôte 300gr
Origine de France, servi avec frites maison et salade ou légumes.
35.00
DOS DE CABILLAUD ROTI
Enroulé de lard, servi avec des butternuts poêlés et une crème au vin rouge
LOMO DE PORC
Au paprika, accompagné d’une crème de poivron rouge
MAGRET DE CANARD ROTI
sauce aux morilles et châtaignes, servi avec un soufflé de patate douce.
RIBS DE BOEUF
Confit avec sauce barbecue, accompagnés de pommes de terre grenaille et d’oignons caramélisés.
FAUX – FILET 250gr
Servi avec des frites maison et salade ou légumes. Sauces: barbecue, Roquefort, poivre, ou jus de bœuf maison.
LINGUINES AUX CREVETTES ROSES
Sautées à l’ail et tomates cerises
LES INCONTOURNABLES
CHEESE BURGER HOLIDAY INN
100% bœuf Black Angus, servi avec frites et salade.
BURGER HOLIDAY INN
Au choix, Vegan, Poulet ou Halal servi avec frites et salade.
SALADE CESAR GRANDE
Au poulet et chips de jambon de pays ou au pané végétal, servi avec un œuf poché et dressing faite maison.
FISH & CHIPS
sauce tartare maison
Desserts
La touche gourmande à ne pas rater.
Signature
Crème brûlée
Notre classique crème brûlée
8.00
MACARON VANILLE- FRAMBOISE
CAFE GOURMAND
Choix de café et ses petites gourmandises.
ASSIETTE DE FROMAGE
Mélange de fromage choisi par notre chef.
CREME BRULEE
Notre classique crème brûlée
SALADE DE FRUIT FRAIS
Selon la saison.
MOELLEUX AU CHOCOLAT
Avec chantilly (supplément glace vanille pour 2€).
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